前面我们提到了我国面粉机械生产行业存在的问题，以及需要积极改进的方面。下面我们就来看一下不合格面粉机械所带来的危害。

一、面粉质量不合格

小作坊式的面粉生产厂家选用不合格面粉机，使生产出的面粉中磁性金属物含量、含砂量、灰分、农药等有害物质残留量等达不到国家标准。面粉加工工艺简单，不采用新的工艺技术面粉加工工艺包括原粮的接受，存储与清理，小麦制粉，面粉后处理，成品和副产品的包装、存储与发放。企业在面粉生产过程中极大地简化加工工艺，主要表现在两个方面：一是简化小麦清理工艺，致使在小麦清理过程中砂土、石块等不能有效清除。二是不采用新的制粉工艺，如不采用脱皮制粉先进工艺，造成小麦果皮上的大量污染物进人到面粉中。

二、存在安全隐患

由于面粉机械结构复杂，传动件和电控件较多，对操作者和其他工作人员的人身安全，会造成极大的安全隐患。因此，这些面粉加工机械的使用，严重地威胁着广大人民的身体健康和人身财产安全。比如说不合格面粉机无安全防护装置的面粉加工机器；或是产品在购买时有安全防护装置，但为机器的维护、保养方面，而将防护装置自行卸掉不用； 加工车间内电线布局不合理，无漏电保护器或电气控制箱等安全用电措施。

三、面粉加工车间噪声污染严重

由于企业在设备安装和加工车间空间布置过程中，没有考虑如何采取措施经降低机器工作噪声，面粉机械在工作过程中，车间的噪声一般都会达到100dB（A）以上，在这样的工作环境下，人员之间无法进行语言交流。车间内没有单独的隔离控制室，操作人员及工人完全暴露于巨大的噪声面前，身体健康受到极大危害。