玉米经过较为复杂的加工工艺，变成当前非常炙手可热的膳食纤维食品，其主要功劳归功于面粉机械设备，相对而言磨粉机是操作较频繁的设备，其中操作较多的是喂料机构与轧距调节机构。整个工艺运行状态是否理想，与磨粉机的各项机构能否正常运行关系密切。今天主要来了解一下磨粉机轧距调节：

　　心磨的轧距调节：心磨轧距调节的主要目的是保证设备的取粉率适当。取粉率过低时后续设备负荷家中，粉路的产量下降；取粉率过高时，粉的品质可能降低，且设备的损耗过大。

　　皮磨的轧距调节：对于皮磨，面粉机械设备轧距调节的主要目的是使设备剥刮率符合工艺要求。应经常检查磨下物的情况，及时修正轧距。

　　面粉机械设备轧距调节操作要点：主要说的是在进行调节轧距时，应注意相应的事项：

　　1.磨辊两端的磨下物状态应基本一致，物料的粗细程度、温度应相同。

　　2.调节时应注音观察电流表的指示。对同一设备，轧距越小电机符合越重，应防止电机过载。

　　3.注意不要使轧距小于最小限定值，防止两辊相碰，最小轧距限定装置在运行过程中不应再调节。

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